...on a besoin de 15 caféiers par année pour étancher votre soif.
Le café est la boisson la plus bue au Canada et le produit le plus échangé au monde après le pétrole. Ce breuvage rapporte tant qu'on peut maintenant suivre sa cote à la Bourse de New York et de Londres! L'Association du café du Canada révèle que 63 % des Canadiens de plus de 18 ans boivent du café tous les jours, ce qui en fait la boisson chaude la plus consommée au pays. Un consommateur de café typique boit, en moyenne, 2,6 tasses de café par jour.
Malheureusement, l'or brun représente un marché de plus de 10 milliards de dollars où seulement 4 grandes compagnies se partagent 80% des ventes mondiales, ne laissant que des miettes aux petits producteurs qui ne gagnent en moyenne que 1000$ par année.
L'achat équitable est plus que nécessaire. Assurez-vous d'encourager un commerce juste. N'oubliez pas tous le travail qu'il y a derrière chacune de vos tasse de café. Noubliez pas les 15 arbres qui doivent être entretenus, arrosé, ceuillis,... juste pour vous.
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